保温杯的保温原理一般是真空加上不锈钢,这样可以尽可能地减少热传递,以达到保温的目的,因此保温杯内胆多为不锈钢材质。不锈钢耐高温、不易变形,但很怕强酸。而柠檬汁、酸梅汤等饮料中有较多的酸性物质,很容易使不锈钢内胆产生损伤,导致保温性能不佳。如果保温杯本身质量不好,甚至还可能导致其中一些重金属物质析出,对人体造成极大的损害。
碳酸饮料无疑是现代年轻人最爱的饮料之一,但它并不适合装在保温杯中。首先,碳酸饮料有一定的腐蚀性,不锈钢如果与其长时间接触,很可能受到侵蚀,并析出一些有毒有害物质,食用后会危害健康。再者,保温杯一般随身携带,不可避免地会上下摇晃,而在摇晃过程中,碳酸饮料中的气体容易逸出,瓶中气压上升,从而易导致瓶塞难以打开或是开盖时饮料喷出等问题。
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