不锈钢杯子是可以泡茶的,不锈钢也可以用于医疗用具上,茶叶的碱性和茶水的温度不足以使不锈钢中的金属元素溶解 。
不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低,因此,大多数不锈钢的含碳量均较低,最大不超过1.2%,有些钢的ωc(含碳 量)甚至低于0.03%(如00Cr12)。不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬),只有当Cr含量达到一定值时,钢材有耐蚀性。
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